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La Confrérie de l'Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac appartient à la Fédération Internationale des Confréries Bachiques.

Le réseau international des confréries bachiques partage des valeurs communes, autour de la promotion de la qualité et de la dégustation raisonnée du vin, de la convivialité qu'il permet, du maintien des traditions culturelles et viticoles qui y sont associées et du mariage harmonieux des vins et des mets.

La Fédération Internationale des Confréries Bachiques (FICB), créée en 1964, entretient les relations amicales entre les confréries de nombreux pays en promouvant activités et membres à travers le monde.

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Notre Historique

L'Ordre de la Confrérie de la Dive Bouteille de Gaillac : 5 siècles de racines.



Gaillac, vignoble millénaire avait sa Compagnie de la "Poudo".
La "poudo" (poda: orthographe occitane) étant l'ancêtre du sécateur, l'outil utilisé par les tailleurs de vigne. Fondée en l'an 1529 par les consuls de la ville de Gaillac, cette compagnie leur permettait d'élire leur Roi et pendant les trois jours de Carème entrant, ils avaient licence de jouer les jeux accoutumés, manger, boire, chanter, danser et faire, dit-on, toutes autres joyeusetés.
Les siècles passant certaines de ces traditions sont tombés dans l'oubli ou se sont endormies.
Le réveil de l'une d'elles entraina en 1947, la création de la Compagnie Albigeoise de Rabelais qui avait pour but de regrouper les esprits cultivés, admirateurs de François Rabelais, faire des recherches sur son oeuvre humaine, morale, humoristique, afin de mieux connaitre l'auteur de Gargantua et Pantagruel.

Leurs voisins et amis gaillacois se joignent à eux et en l'an 1952 naît La Confrérie de l'Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac.

L'esprit de Rabelais reste vivant, les membres de l'Ordre ont le désir de suivre les bons préceptes du Grand Maître :
Bien manger, Bien boire et surtout Boire Bon.
Mais à cela s'ajoute une mission : porter partout en France et de par le Monde la bonne parole : faire connaître la richesse et la diversité des Vins de Gaillac. La tenue des dignitaires est celle que portait Rabelais quand il enseignait la médecine à Montpellier.

La "Dive Bouteille", emblème de son oeuvre, fait allusion à l'Oracle de ce nom. Interrogé dans Pantagruel par la prêtresse Babuc et qui proclama le célèbre Trinck afin de guérir Panurge de ses angoisses. (Trinck : cette action magique de trinquer, porteuse de tant de messages amicaux, sociaux, humanitaires à l'image de notre Confrérie !)
Enfin, le Bouteillon complète la tenue et il est porté
fièrement dans toutes les manifestations bachiques.

Nos Évènements précédents

Chaque année, nous organisons ou participons à de multiples évènements afin de partager de bons moments et de faire connaître le savoir-faire ancestral de nos vignerons.


Vidéo du Grand Chancelier


Inauguration de la fête des Vins de Gaillac

La fête de l'Ail de Lautrec


La fête de la Charcuterie

Le week-end à Tain l'Hermitage


La célébration de la St Vincent

La fête des vins fait son cinema


Avec la Confrérie du Brie de Melun

La mise en perce

Notre Calendrier 2017

La Confrérie de l'Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac organise, participe ou se déplace
à différents évènements tout au long de l'année.


Samedi 21 Janvier 2017
Messe de la St Vincent, Patron des vignerons.

Samedi 11 Mars 2017

Assises de Printemps de la Confrérie de l'Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac.

-> Bulletin d'inscription à télécharger et imprimer <-

Vendredi 19 Mai au dimanche 21 Mai
La Confrérie se déplace à Tournon sur Rhône (07300) en Ardèche.
Échange et parrainage de la Confrérie de La Jolie Treilhes du St Joseph et de l'Ermitage.

Samedi 03 et dimanche 04 Juin

Salon des vins pétillants à Estaing (12) en Aveyron.

lundi 05 Juin

L'Echanssonerie de St Bourrou (Marcillac) (12) en Aveyron.

Vendredi 04 Août au dimanche 06 Août

10àme anniversaire de l'Acadêmie des Confrêries de Midi-Pyrênêes.

Dimanche 20 Août
Fêtes des Vins de Gaillac.

Chapitre de la Confrérie du Brie de Melun (77).

Le 3eme jeudi
Mise en perce du 1er tonneau de Gaillac primeur.

Nos Intronisations


1) Comment devenir Chevalier dans l'Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac ?


Plusieurs possibilités s'offrent à vous pour accéder au grade de Chevalier.
- Un dignitaire de la Confrérie vous connait et vous juge digne d'être adoubé. Il en fera alors la demande au Conseil de l'Ordre et lors d'une prochaine cérémonie vous serez armé Chevalier.
- Vous connaissez un membre de la Confrérie. Vous pouvez lui en parler et il transmettra votre demande.
- Ou bien, si vous vous sentez proche des valeurs que nous défendons, vous pouvez vous manifester auprès du Conseil de l'Ordre, par téléphone, courriel ou courrier postal. Il vous sera alors transmis une demande d'intronisation qu'il ne vous restera plus qu'à remplir.

Vous serez parrainé par un chevalier qui vous présentera de façon humoristique et rabelaisienne.
Vous prêterez ensuite un serment d'allégeance au vin de Gaillac, et serez soumis à l'épreuve du Vin. C'est à la fin de ce cérémonial que le Grand Chancelier vous adoubera. Il vous sera alors remis un bouteillon, emblème de notre Ordre qui attestera de votre qualité de Chevalier de la Dive Bouteille de Gaillac. Bouteillon qui sera accompagné d'un Diplôme dument rempli et paraphé en bonne et due forme et de la charte de l'intronisé qui vous rappellera vos droits et devoirs.
Le dignitaire qui vous aura présenté demeurera votre parrain jusqu'à la fin des temps. Vous pourrez, en toutes circonstances vous en remettre à lui, il saura, de par son expérience, éclaircir votre lanterne.
Les droits afférents à votre intronisation, appelés "Droits de Chancellerie", s'élèvent à 70 €. Ils couvrent les frais engagés au titre des diverses fournitures, bouteillon, diplôme, etc..

Au plaisir de bientôt vous compter parmi nous.



2) Demande d'Intronisation


Nous vous demandons de compléter le plus précisément possible les rubriques que vous retrouverez dans le document à télécharger ci-dessous, en ajoutant éventuellement toute autre information qui vous paraîtrait utile.
Vous avez aussi la possibilité d'adresser à votre futur Parrain, votre texte déjà rédigé : Document à télécharger




3) Charte des Intronisés


Remise à chaque nouveau Chevalier lors de leur adoubement.
Vous venez d'être intronisé Chevalier dans l'Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac.
Le Grand Conseil vous félicite et vous souhaite la bienvenue au sein de l'assemblée des Chevaliers.
Votre nouveau grade vous confère des devoirs et des droits.

Votre premier devoir est d'être fidèle au vin de Gaillac, mais vous avez juré publiquement, aussi sommes-nous persuadés que vous vous acquitterez de cette tâche agréable. Vous devrez aussi répondre aux adjurations du Grand Chancelier pour la tenue des Assises de Printemps et pour représenter la Confrérie lors des chapitres exceptionnels ou autres manifestations dans votre région. Le bouteillon qui vous a été remis sera le meilleur laissez-passer et attestera de votre appartenance à la grande famille des Chevaliers de la Dive Bouteille de Gaillac.

Parmi les nombreux droits dont vous pouvez vous prévaloir, il en est un essentiel : vous pouvez parrainer à votre tour et ainsi tenir un rôle important dans les futurs chapitres, ne manquez pas de prévenir le Grand Epistolier qui vous indiquera la procédure à suivre pour présenter les impétrants qui vous paraissent digne de siéger avec les chevaliers de la Dive Bouteille de Gaillac.

Vous revêtirez alors le prestigieux habit d'apparat des Chevaliers pour présenter votre filleul en termes empreints de tendresse, d'humour, d'ironie et de gaieté rabelaisienne.

A bientôt donc, le plaisir de trinquer avec vous à la gloire du GAILLAC.



Les Membres du Bureau du Conseil de l'Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac


Le Grand Chancelier ✉
Henri Plageoles

Le Commandeur ✉
Michel Houdet

Le Grand Argentier ✉
Christian Maillard


1er Vice Chancelier
Robert Plageoles

2eme Vice Chancelier
Jean Paul Azam

3eme Vice Chancelier
Michel Despres

L'Officier de bouche
Georges Chirat

L'Avitailleur
Jafar Netanj

L'Avitailleur
Jean Fabien Sage


Relations avec le Clergé
Joseph Cazottes

Echansson
Jean Paul Pezet

Animation
Henri Fraisse

Grand Sermonnaire ✉
François Papaïx


Grand Argentier Adjoint
Jean Charles Reboul

Grand Epistolier Adjoint
René Corbières

Grand Epistolier Honoraire
Françoise Proust

Commandeur Honoraire
Daniel Bru

Vice Chancelier Honoraire
Etienne Boyals

Connetable Honoraire
Laurent Albert


Jean Albert

Georges Esperou

Jacques Medalle

Jean-François Roussilon

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Nos Partenaires


La Confrérie de l'Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac remercie
très amicalement ses partenaires vignerons intronisés


Ses partenaires hébergeurs


Ses partenaires institutionnels


Ses partenaires de service

Prenons contact

Vous souhaitez plus d'informations sur notre Confrérie,
n'hésitez pas à nous en faire part avec le formulaire ci-dessous.
Nous vous recontacterons très rapidement.

Votre message est bien parti, merci. Nous allons vous recontacter rapidement.

Contact

Dive Bouteille / Maisons des vins
Abbaye St Michel
81600 GAILLAC

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